Topik solusi
Pengemasan MAP untuk baki daging segar: target kesegaran, penghalang baki, dan film harus diverifikasi bersama
Baki daging segar, daging potong, dan irisan daging memerlukan pemilihan penyegelan MAP, penyegelan panas biasa, atau jalur kontinu berdasarkan target kesegaran, baki dan film MAP,
- Penyegelan panas biasa hanya menyelesaikan penyegelan film; pengemasan MAP juga bergantung pada kondisi daging segar, baki dan film penghalang tinggi, serta kondisi gas target. Baki multi-kompartemen atau berbentuk khusus memerlukan pemosisian khusus. Harap berikan produk, sampel baki dan film, target kesegaran dan rantai dingin, standar label, dan kapasi...
- Solusi MAP, penyegelan panas biasa, lini kontinu, dan penimbangan serta penandaan untuk baki daging segar
Ringkasan solusi yang disiapkan untuk Anda
- Jika baki daging segar memiliki target MAP yang jelas, gunakan mesin penyegelan MAP tipe baki, dan verifikasi bersama dengan daging segar, baki, film penghalang tinggi, kondisi gas target, dan metode rantai dingin. Penyegelan panas biasa...
- Saat menggunakan film pracetak, evaluasi mesin penyegelan baki dengan pengambilan dan penempatan film pracetak otomatis. Untuk baki multi-kompartemen tanpa MAP, gunakan mesin penyegelan makanan multi-kompartemen meja untuk menguji penyeg...
- Setelah proses baki dan penyegelan film stabil, evaluasi lini penyegelan kontinu untuk cangkir/baki dengan pembawa rantai. Penimbangan, pelabelan, dan pemeriksaan visual dikonfigurasi berdasarkan kemasan produk jadi dan kriteria penilaia...
Bedakan dulu antara penyegelan film biasa dan target MAP
Penyegelan panas biasa pada baki daging segar hanya menangani penyegelan antara film dan tepi mulut baki. Pengemasan MAP juga harus memeriksa kondisi daging segar, kondisi gas, penghalang kemasan, dan rantai dingin; kedua jenis proyek tidak boleh hanya memilih mesin berdasarkan bentuk baki.
Verifikasi MAP harus menyertakan produk dan bahan kemasan bersama-sama
Mesin penyegel MAP tipe kotak digunakan untuk baki daging segar dengan target MAP yang jelas. Daging segar, baki, film penghalang tinggi, ruang kemasan, kondisi gas target, dan metode penerimaan harus dicatat dalam satu pengujian yang sama.
Film pracetak dan baki multi-kompartemen termasuk dalam cabang penyegelan panas biasa
Saat menggunakan film pracetak, mesin penyegel baki dengan pengambilan dan penempatan film pracetak otomatis dapat digunakan untuk memeriksa pemosisian pengambilan film. Jika baki multi-kompartemen tidak menggunakan MAP, evaluasi mesin penyegel baki makanan multi-kompartemen meja berdasarkan sampel baki.
Garis kontinu dikembangkan setelah proses mesin tunggal stabil
Garis penyegelan kontinu untuk cangkir/baki dengan rantai penahan menangani pengangkutan pembawa dan koneksi antar stasiun. Setelah kondisi baki, film, penempatan daging segar, dan kondisi penyegelan MAP atau biasa dikonfirmasi, desain jumlah jalur dan panjang.
Tanggung jawab penimbangan-pelabelan dan peralatan penyegelan panas berbeda
Garis pembungkus, penimbangan, dan pelabelan untuk baki produk segar menangani pembungkusan baki, berat, dan label; ini tidak sama dengan MAP baki atau penyegelan panas biasa. Konfirmasikan dulu bentuk kemasan akhir sebelum mengatur bagian hilir.
Sampel lengkap menentukan cetakan dan penanganan film
Tepi mulut baki, kedalaman, jumlah kompartemen, dan kekakuan digunakan untuk merancang pemosisian; lapisan penyegel panas, penghalang, pencetakan, dan persyaratan mudah sobek dari film gulungan atau lembaran diverifikasi melalui uji penyegelan.
Mesin utama MAP dikonfigurasi berdasarkan target penerimaan
Urutan vakum, pengisian gas, dan penyegelan panas pada mesin penyegel MAP tipe kotak harus diverifikasi berdasarkan kondisi gas proyek dan sampel daging segar; rasio gas, kondisi setelah penyegelan, dan hasil rantai dingin semuanya dicatat dalam uji proyek.
Pemeriksaan hilir dibangun di atas standar yang jelas
Setelah label berat, tampilan tepi penyegelan, dan konten pelacakan jelas, konfigurasikan stasiun penimbangan-pelabelan, pemeriksaan berat online, atau visual, dan atur pemicu, data, dan penanganan produk abnormal.
Route comparison
- Proyek memiliki target MAP dan rantai dingin yang jelas, dan dapat menyediakan daging segar, baki, film penghalang tinggi, dan kondisi gas target untuk pengujian bersama.
- Mesin penyegelan MAP tipe baki dapat melakukan pertukaran gas dan penyegelan panas di stasiun baki, memudahkan pencatatan proses dengan satu set sampel.
- Kondisi daging segar, ruang kemasan, tepi baki, penghalang film, kondisi gas, penyegelan tepi, dan rantai dingin semuanya perlu diverifikasi.
- Jika proyek hanya membutuhkan penyegelan film biasa, atau target MAP dan penerimaan belum jelas, periksa solusi penyegelan panas biasa terlebih dahulu.
- Mesin penyegelan MAP tipe baki digunakan sebagai mesin utama MAP. Cetakan, film, dan proses gas ditentukan oleh sampel lengkap baki daging segar.
- Tidak menggunakan MAP, baki hanya perlu penyegelan panas film penutup, dan telah ditentukan menggunakan film pracetak atau struktur baki makanan multi-kompartemen.
- Mesin penyegelan baki dengan pengambilan dan penempatan film pracetak otomatis menangani posisi film lembaran. Mesin penyegelan makanan multi-kompartemen meja digunakan untuk uji penyegelan baki multi-kompartemen.
- Pemisahan film lembaran, listrik statis, arah pencetakan, kontur tepi, jumlah kompartemen, dan lapisan penyegel panas semuanya perlu diverifikasi dengan produk aktual.
- Jika kemasan daging segar memiliki persyaratan pertukaran gas yang jelas, peralatan penyegelan panas biasa tidak dapat menggantikan mesin penyegelan MAP tipe baki.
- Untuk proyek film pracetak, pilih mesin penyegelan baki dengan pengambilan otomatis. Untuk penyegelan film biasa multi-kompartemen, evaluasi mesin penyegelan makanan multi-kompartemen meja berdasarkan sampel baki.
- Baki, film, penempatan daging segar, dan proses penyegelan sudah stabil; perlu menyelesaikan pemuatan baki, penyegelan film, dan pengeluaran secara kontinu di sepanjang pembawa rantai.
- Lini penyegelan kontinu untuk cangkir/baki dengan pembawa rantai dapat dihubungkan ke proses biasa atau MAP yang telah dikonfirmasi berdasarkan susunan pembawa dan jumlah stasiun.
- Jumlah jalur, pemuatan baki, waktu penyegelan, rentang pergantian, ruang perawatan, dan ritme sebelum dan sesudah harus diverifikasi di lokasi.
- Jika proses sampel masih berubah, spesifikasi baki sering berganti, atau panjang lokasi tidak mencukupi, selesaikan dulu verifikasi mesin tunggal.
- Garis kontinu rantai direncanakan setelah uji coba mesin tunggal selesai; penimbangan-pelabelan dan pemeriksaan visual terhubung di bagian hilir berdasarkan standar produk jadi.
Proses inti
Catat bentuk daging segar, suhu, cairan, dan tinggi tonjolan, serta ukur tepi baki, kedalaman, jumlah kompartemen, dan lapisan penyegel panas film.
Mesin penyegelan MAP tipe baki digunakan untuk menyegel film pada baki yang memerlukan pertukaran gas. Kondisi gas, urutan vakum dan pengisian, serta penyegelan panas diverifikasi sesuai proyek.
Jika label berat diperlukan, periksa dukungan baki, pembungkusan film, penimbangan, dan pelabelan. Pemeriksaan penampilan tepi penyegelan harus menetapkan kriteria penilaian yang jelas terlebih dahulu.
Foto dan dimensi digunakan untuk mengidentifikasi posisi baki dan area film. Kondisi daging digunakan untuk mengevaluasi kontaminasi tepi, tonjolan, dan kondisi rantai dingin.
Daging segar dingin, daging potong, irisan daging, atau daging cincang harus diuji secara terpisah sesuai jumlah kompartemen baki dan tinggi penempatan. Jangan hanya menggunakan satu hasil baki kosong.
Jika target MAP jelas, verifikasi MAP tipe baki. Untuk penyegelan film biasa, pilih mesin berdasarkan film gulungan, film lembaran, dan bentuk baki. Setelah proses stabil, evaluasi lini kontinu.
Peralatan Terkait / Bahan Habis Pakai
Mesin penyegel baki dengan pengambilan dan penempatan film pra-potong otomatisVerifikasi lengkap daging segar, baki, dan film; Uji penyegelan panas biasa dan MAP harus menggunakan baki dan film dari batch yang sama...
Mesin Penyegel Baki dengan Film Gulung Atas MejaVerifikasi lengkap daging segar, baki, dan film; Uji penyegelan panas biasa dan MAP harus menggunakan baki dan film dari batch yang sama untuk membedakan perbedaan pro...
Mesin Coding Tanggal & BatchPenimbangan, penandaan, dan pemeriksaan pasca penyegelan ditambahkan sesuai standar; Pembungkusan film, penimbangan, dan pelabelan tidak menggantikan mesin utama MAP atau penyegelan panas...
Sistem Penimbangan Online dan Inspeksi VisualPenimbangan, penandaan, dan pemeriksaan pasca penyegelan ditambahkan sesuai standar; Pembungkusan film, penimbangan, dan pelabelan tidak menggantikan mesin utama MAP atau...
Mesin penutup kemasan atmosfer termodifikasi tipe kotakPilih proses penyegelan berdasarkan target kesegaran; Kombinasi peralatan mengikuti daging segar, baki, film, kondisi gas, rantai dingin, dan metode penilaian....
Mesin Penyegel Cangkir Diameter Kecil SGP-03Pilih proses penyegelan berdasarkan target kesegaran; Kombinasi peralatan mengikuti daging segar, baki, film, kondisi gas, rantai dingin, dan metode penilaian. Tidak dapat...
Film segel cangkir kecil dan bahan habis pakai film sobekVerifikasi lengkap daging segar, baki, dan film; Uji penyegelan panas biasa dan MAP harus menggunakan baki dan film dari batch yang sama untuk membedakan perb...
Jalur Pembungkus, Penimbangan, dan Pelabelan Baki SegarPenimbangan, penandaan, dan pemeriksaan pasca penyegelan ditambahkan sesuai standar; Pembungkusan film, penimbangan, dan pelabelan tidak menggantikan mesin utam...
Mesin Penyegel Multi-Rongga Servo Kecepatan TinggiPilih proses penyegelan berdasarkan target kesegaran; Kombinasi peralatan mengikuti daging segar, baki, film, kondisi gas, rantai dingin, dan metode penilaian. Tidak...
Mesin Penyegel Kotak Makanan Multi-Kompartemen MejaPilih proses penyegelan berdasarkan target kesegaran; Kombinasi peralatan mengikuti daging segar, baki, film, kondisi gas, rantai dingin, dan metode penilaian. Tida...
Lini penutupan kontinu untuk cangkir/baki dan nampan dengan konveyor rantai (pengisian opsional)Pilih proses penyegelan berdasarkan target kesegaran; Kombinasi peralatan mengikuti daging segar, baki, film, kondisi g...
Detail sampel
Kondisi daging digunakan untuk mengevaluasi kontaminasi tepi, tonjolan, cairan, dan rantai dingin, dan juga akan mengubah fokus posisi baki dan pengamatan penyegelan.
Berikan daging segar aktual, jelaskan kondisi dingin, potongan, bertulang, berair, diasinkan, suhu, dan tinggi penempatan dalam baki.Baki aktual digunakan untuk membuat pembawa dan cetakan. Untuk struktur berbentuk khusus atau multi-kompartemen, posisi dan gaya juga perlu diverifikasi secara terpisah.
Kirimkan baki resmi, dan tunjukkan panjang, lebar, tinggi, lebar tepi, jumlah kompartemen, bahan, kekakuan, dan deformasi yang diizinkan.Film harus disegel panas dengan tepi baki dan juga memenuhi persyaratan penghalang yang ditetapkan proyek. Kondisi gas perlu diverifikasi dengan daging segar dan rantai dingin.
Berikan film gulungan atau film pracetak, dan jelaskan lapisan penyegel panas, mudah sobek, penghalang, pencetakan, dan kondisi gas target.Informasi ini digunakan untuk membandingkan mesin tunggal dan lini kontinu, serta mengatur siklus MAP, penyegelan film biasa, penggantian cetakan, dan buffer.
Daftarkan baki yang umum digunakan, jumlah per batch, target ritme produksi, urutan pergantian, dan kondisi pemuatan baki manual.Data lokasi digunakan untuk mengatur mesin utama dan bagian hilir. Setelah konten label dan standar pemeriksaan jelas, tentukan pemicu dan koneksi data.
Berikan area peralatan, sumber udara, dan kondisi rantai dingin, serta jelaskan penimbangan dan pelabelan, pencetakan, pemeriksaan visual, dan antarmuka konveyor.Kesalahan umum pemilihan
Uji lengkap harus dilakukan dengan daging segar, baki resmi, dan film, dan catat hasil penyegelan panas biasa dan MAP.
Tetapkan target kesegaran dan penerimaan terlebih dahulu, lalu masukkan gas, kemasan, penyegelan, dan rantai dingin ke dalam rencana verifikasi yang sama.
Uji pertukaran gas dan penyegelan dengan produk dan kemasan aktual, jangan gunakan rasio tetap tanpa sampel untuk menggantikan verifikasi proyek.
Periksa cetakan, posisi film lembaran atau gulungan, pengambilan dan penempatan, serta langkah pergantian untuk setiap spesifikasi baki.
Konfirmasikan terlebih dahulu apakah produk jadi menggunakan baki penyegelan panas atau baki terbungkus film, lalu atur posisi penimbangan, pelabelan, dan pemeriksaan.
Pertanyaan umum
Anda dapat melihat tepi baki, jumlah kompartemen, dan jenis film terlebih dahulu, tetapi untuk proses MAP, Anda juga memerlukan informasi tentang kondisi daging segar, target kesegaran, kondisi gas, penghalang kemasan, dan rantai dingin.
Harap berikan daging segar, baki, dan film resmi, serta jelaskan penempatan, suhu, cairan, target kesegaran dan rantai dingin, ritme produksi, pergantian cetakan, standar label, dan lokasi.
Ini akan melibatkan pemuatan baki, jumlah jalur pembawa, waktu tunggu penyegelan, penggantian cetakan, buffer, dan penimbangan serta pelabelan di bagian hilir. Waktu siklus MAP dan penyegelan panas biasa juga perlu diverifikasi secara terpisah.
Penghalang dan lapisan penyegel panas film harus memenuhi persyaratan proyek secara bersamaan. Tepi baki, kontaminasi, dan deformasi juga akan mengubah penyegelan. Data film kosong tidak dapat menggantikan uji lengkap.
Kondisi daging segar, kondisi gas, baki dan film, penyegelan tepi, pemeriksaan kebocoran, dan kondisi rantai dingin harus ditulis dalam rencana verifikasi yang sama, kemudian dicatat sesuai dengan metode yang disepakati.
Ketika baki, film, penempatan daging segar, dan proses MAP atau penyegelan panas biasa sudah stabil, dan stasiun hulu-hilir perlu terhubung secara berkelanjutan, periksa pembawa rantai dan panjang lokasi.