Tajuk penyelesaian
Bagaimana memilih pembungkusan MAP dulang daging segar, pengedapan filem dan pelabelan timbang? Pertama, lihat sasaran pengekalan kesegaran, strukt...
Pembungkusan dulang daging segar bukan hanya melihat mesin pengedap. Sahkan dahulu hari pengekalan kesegaran, bahan dulang, filem, sama ada MAP diperlukan, ketepatan timbangan dan keperluan label, kemudian tentukan sama ada pengedap haba biasa, MAP atau barisan bersepadu.
- Pembungkusan dulang daging segar bukan hanya melihat mesin pengedap. Sahkan dahulu hari pengekalan kesegaran, bahan dulang, filem, sama ada MAP diperlukan, ketepatan timbangan dan keperluan label, kemudian tentukan sama ada pengedap haba biasa, MAP atau barisan bersepadu.
- Bagaimana memilih pembungkusan MAP dulang daging segar, pengedapan filem dan pelabelan timbang?
Masalah sebenar pelanggan
Kami memotong dan membungkus daging segar, kini ingin menggunakan pengedap filem dulang dan pelabelan timbang, tidak tahu peralatan apa yang perlu dibeli dahulu, adakah MAP perlu?
Tentukan laluan pembungkusan dahulu
Pembungkusan dulang daging segar bukan hanya melihat mesin pengedap. Sahkan dahulu hari pengekalan kesegaran, bahan dulang, filem, sama ada MAP diperlukan, ketepatan timbangan dan keperluan label, kemudian tentukan sama ada pengedap haba biasa, MAP atau barisan bersepadu.
Laluan pengedap haba biasa
Sesuai untuk: daging segar hari yang sama atau jangka pendek, tidak perlu MAP, bibir dulang rata, filem komposit biasa atau filem mudah koyak. Kelebihan: peralatan ringkas, pelaburan rendah, pertukaran pantas, sesuai untuk kuantiti kecil pelbagai jenis. Had: jangka hayat pendek, tidak dapat mengawal kandungan oksigen, tidak sesuai untuk pengangkutan jarak jauh atau penyejukan melebihi 2 hari. Tidak disyorkan: jika pelanggan perlu memanjangkan jangka hayat melebihi 3 hari atau memerlukan penampilan produk yang penuh, tidak disyorkan hanya menggunakan pengedap haba biasa. Arah peralatan: mesin pengedap dulang filem gulung atas meja atau mesin pengedap dulang pra-buat, boleh dilengkapi dengan acuan yang disesuaikan mengikut bentuk dulang.
Laluan pengedap MAP
Sesuai untuk: memanjangkan jangka hayat daging segar (3-7 hari), dulang diperbuat daripada PP atau PET, filem berhalangan tinggi MAP. Kelebihan: melalui vakum dan suntikan gas campuran untuk menghalang pertumbuhan bakteria, mengekalkan warna merah daging, jangka hayat dilanjutkan dengan ketara. Had: perlu mengesahkan ketegapan bibir dulang, sifat penghalang filem, nisbah gas dan parameter pengedap; pelaburan peralatan lebih tinggi daripada pengedap haba biasa. Tidak disyorkan: jika pelanggan hanya membuat penghantaran hari yang sama atau bajet terhad, tidak disyorkan untuk menggunakan MAP; pengedap haba biasa dengan penyejukan sudah memadai. Arah peralatan: mesin pengedap MAP jenis kotak, boleh melakukan vakum, suntikan gas dan pengedap haba, dikonfigurasikan mengikut bilangan rongga acuan dan kapasiti.
Laluan pelabelan timbang bersepadu
Sesuai untuk: daging segar yang perlu dijual mengikut berat sebenar selepas pembungkusan, label mengandungi nama produk, berat, tarikh dan kod bar. Kelebihan: pelabelan timbang automatik mengurangkan ralat manusia, meningkatkan kecekapan penghantaran, sesuai untuk pasar raya atau pusat pengedaran. Had: perlu mengesahkan julat berat produk, saiz label, kedudukan label dan kelajuan penghantaran; ketepatan timbangan dipengaruhi oleh kestabilan produk dan persekitaran. Tidak disyorkan: jika spesifikasi produk tetap dijual mengikut bahagian tanpa perlu timbangan, atau pengeluaran sangat kecil sehingga pelabelan manual mencukupi, tidak disyorkan untuk menggunakan pelabelan timbang automatik. Arah peralatan: mesin pelabelan botol bulat/botol segi empat boleh disesuaikan untuk pelabelan dulang; mesin pemeriksa berat dalam talian boleh dipasang selepas pengedap untuk memeriksa berat.
Laluan peralatan yang disyorkan: pengesahan dulang dan filem
Dimensi bibir dulang, lapisan pengedap haba filem dan sifat penghalang secara langsung mempengaruhi kesan pengedap dan jangka hayat MAP.
Laluan peralatan yang disyorkan: pengedap MAP atau pengedap haba biasa
Pilih MAP atau pengedap haba biasa berdasarkan sasaran pengekalan kesegaran, sesuaikan acuan mengikut saiz dulang.
Laluan peralatan yang disyorkan: pelabelan timbang
Selepas pengedap, produk melalui penghantaran ke pemeriksaan berat dan pelabelan, mencapai pengesanan berat dan pencetakan serta pelekatan label.
Route comparison
- Daging segar hari yang sama atau jangka pendek, tidak perlu MAP, bibir dulang rata, filem komposit biasa atau filem mudah koyak.
- Peralatan ringkas, pelaburan rendah, pertukaran pantas, sesuai untuk kuantiti kecil pelbagai jenis.
- Jangka hayat pendek, tidak dapat mengawal kandungan oksigen, tidak sesuai untuk pengangkutan jarak jauh atau penyejukan melebihi 2 hari.
- Jika pelanggan perlu memanjangkan jangka hayat melebihi 3 hari atau memerlukan penampilan produk yang penuh, tidak disyorkan hanya menggunakan pengedap haba biasa.
- Mesin pengedap dulang filem gulung atas meja atau mesin pengedap dulang pra-buat, boleh dilengkapi dengan acuan yang disesuaikan mengikut bentuk dulang.
- Perlu memanjangkan jangka hayat daging segar (3-7 hari), dulang diperbuat daripada PP atau PET, filem berhalangan tinggi MAP.
- Melalui vakum dan suntikan gas campuran untuk menghalang pertumbuhan bakteria, mengekalkan warna merah daging, jangka hayat dilanjutkan dengan ketara.
- Perlu mengesahkan ketegapan bibir dulang, sifat penghalang filem, nisbah gas dan parameter pengedap; pelaburan peralatan lebih tinggi daripada pengedap haba biasa.
- Jika pelanggan hanya membuat penghantaran hari yang sama atau bajet terhad, tidak disyorkan untuk menggunakan MAP; pengedap haba biasa dengan penyejukan sudah memadai.
- Mesin pengedap MAP jenis kotak, boleh melakukan vakum, suntikan gas dan pengedap haba, dikonfigurasikan mengikut bilangan rongga acuan dan kapasiti.
- Daging segar perlu dijual mengikut berat sebenar selepas pembungkusan, label mengandungi nama produk, berat, tarikh dan kod bar.
- Pelabelan timbang automatik mengurangkan ralat manusia, meningkatkan kecekapan penghantaran, sesuai untuk pasar raya atau pusat pengedaran.
- Perlu mengesahkan julat berat produk, saiz label, kedudukan label dan kelajuan penghantaran; ketepatan timbangan dipengaruhi oleh kestabilan produk dan persekitaran.
- Jika spesifikasi produk tetap dijual mengikut bahagian tanpa perlu timbangan, atau pengeluaran sangat kecil sehingga pelabelan manual mencukupi, tidak disyorkan untuk menggunakan pelabelan timbang automatik.
- Mesin pelabelan botol bulat/botol segi empat boleh disesuaikan untuk pelabelan dulang; mesin pemeriksa berat dalam talian boleh dipasang selepas pengedap untuk memeriksa berat.
Proses utama
Dimensi bibir dulang, lapisan pengedap haba filem dan sifat penghalang secara langsung mempengaruhi kesan pengedap dan jangka hayat MAP.
Pilih MAP atau pengedap haba biasa berdasarkan sasaran pengekalan kesegaran, sesuaikan acuan mengikut saiz dulang.
Selepas pengedap, produk melalui penghantaran ke pemeriksaan berat dan pelabelan, mencapai pengesanan berat dan pencetakan serta pelekatan label.
Peralatan / Bahan Guna Habis Berkaitan
Mesin Pengedap Atmosfera Terubah Suai KotakPengesahan dulang dan filem; Dimensi bibir dulang, lapisan pengedap haba filem dan sifat penghalang secara langsung mempengaruhi kesan pengedap dan jangka hayat MAP; Sampel...
Mesin pengedap dulang pra-buatPengesahan dulang dan filem; Dimensi bibir dulang, lapisan pengedap haba filem dan sifat penghalang secara langsung mempengaruhi kesan pengedap dan jangka hayat MAP; Sampel dulang, file...
Penimbang dalam talianPelabelan timbang; Selepas pengedap, produk melalui penghantaran ke pemeriksaan berat dan pelabelan, mencapai pengesanan berat dan pencetakan serta pelekatan label; Mesin pemeriksa berat dalam...
Mesin Pembungkus Pengedap dan Pemotong Pengecutan HabaPelabelan timbang; Selepas pengedap, produk melalui penghantaran ke pemeriksaan berat dan pelabelan, mencapai pengesanan berat dan pencetakan serta pelekatan lab...
Mesin Pengedap Dulang Makanan Berbilang Petak MejaPengesahan dulang dan filem; Dimensi bibir dulang, lapisan pengedap haba filem dan sifat penghalang secara langsung mempengaruhi kesan pengedap dan jangka hayat MAP;...
Butiran sampel
Foto dan dimensi boleh menilai kedudukan bekas, arah acuan dan sama ada ujian sampel diperlukan.
Sila berikan sampel dulang atau foto, dimensi bibir (panjang, lebar, tinggi dan lebar bibir) untuk menilai acuan dan parameter pengedap.Walaupun data tidak lengkap, boleh hantar dahulu; kami akan tentukan hala tuju pembungkusan dahulu, kemudian senaraikan item yang perlu disahkan.
Sila nyatakan sasaran pengekalan kesegaran (hari yang sama/3 hari/7 hari) dan sama ada MAP diperlukan; ini menentukan sama ada pilih pengedap haba biasa atau laluan MAP.Keadaan tapak akan mempengaruhi konfigurasi kawalan elektrik, pneumatik, panjang penghantar dan perlindungan keselamatan.
Sila maklumkan kapasiti sasaran (berapa dulang sejam) dan ruang tapak untuk menentukan sama ada mesin tunggal atau barisan bersepadu.Filem dan gasket akan mempengaruhi suhu pengedap, tekanan, masa tahan dan kaedah suapan.
Jika sudah ada sampel filem atau label, sila berikan bersama; lapisan pengedap haba filem dan bahan label akan mempengaruhi konfigurasi peralatan.Foto dan dimensi boleh menilai kedudukan bekas, arah acuan dan sama ada ujian sampel diperlukan.
Walaupun data tidak lengkap, hantar foto dan dimensi yang ada dahulu; kami akan tentukan laluan dahulu, kemudian lengkapkan senarai pengesahan.Kesilapan pemilihan biasa
Keperluan jangka hayat pembungkusan daging segar secara langsung menentukan sama ada MAP diperlukan; peralatan pengedap haba biasa dan MAP berbeza, sahkan sasaran dahulu sebelum memilih mesin.
Bibir dulang yang terlalu sempit, tidak rata atau lapisan pengedap haba filem yang tidak sepadan menyebabkan kebocoran udara selepas pengedap, menjejaskan pengekalan kesegaran dan penampilan.
Pelabelan timbang perlu disambungkan dengan penghantaran selepas pengedap; jika ruang tapak terhad, ia boleh menjejaskan susun atur barisan.
Filem MAP memerlukan sifat penghalang tinggi; filem biasa tidak dapat mengekalkan nisbah gas; filem MAP khusus mesti digunakan.
Acuan peralatan dan parameter pengedap perlu disesuaikan mengikut dulang dan filem; sampel bahan pembungkusan diperlukan untuk konfigurasi yang tepat.
Soalan lazim
Tidak semestinya. Jika penghantaran hari yang sama atau jarak dekat, pengedap haba biasa dengan penyejukan sudah memadai; MAP hanya disyorkan jika jangka hayat melebihi 3 hari diperlukan.
Konfigurasi biasa adalah kira-kira 600-1200 dulang/jam, bergantung pada bilangan rongga acuan dan tahap automasi, perlu disahkan berdasarkan saiz dulang dan keadaan tapak.
Anggaran hala tuju boleh dibuat berdasarkan foto dan dimensi, tetapi sebut harga rasmi dan konfigurasi acuan memerlukan sampel dulang atau dimensi terperinci.
Tidak. Filem MAP memerlukan sifat penghalang tinggi untuk mengekalkan nisbah gas; filem biasa tidak dapat mencapai kesan pengekalan kesegaran.
Mesin pelabelan timbang automatik beroperasi mengikut program yang ditetapkan; selagi produk diangkut dengan stabil, kadar label tertinggal adalah sangat rendah. Walau bagaimanapun, perlu berhati-hati dengan kesan kondensat pada pelekatan label.
Boleh. Antara muka dan ruang penghantaran boleh disediakan pada peringkat awal, dan peralatan penyusunan, pemeriksaan atau pembungkusan kotak boleh ditambah kemudian.