การซีลถาดเนื้อสด: ขอบเขตระหว่างการซีลด้วยความร้อนทั่วไป การปรับสภาพก๊าซ และการตรวจสอบหลังการซีล

สามารถเริ่มแยกทิศทางระหว่างการซีลด้วยความร้อนทั่วไปและการปรับสภาพก๊าซได้จากรูปถ่ายกล่องบรรจุ ขนาดถาด และข้อมูลวัสดุฟิล์ม การยืนยันอุปกรณ์ปรับสภาพก๊าซยังต้องใช้ข้อกำหนดกระบวนการอาหารและการทดสอบบรรจุภัณฑ์แช่เย็น

ต้องใช้ตัวอย่างเนื้อสดบรรจุถาดจริง ข้อมูลจำเพาะของถาดและฟิล์ม สภาพการปนเปื้อนที่ขอบปาก ความเร็วการผลิตเป้าหมาย ข้อกำหนดกระบวนการปรับสภาพก๊าซ และรายการตรวจสอบในขั้นตอนถัดไป

ความเร็วการผลิตจะเปลี่ยนการผสมผสานของการวางถาดด้วยคน การหยิบและวางฟิล์มตัดสำเร็จ การซีลต่อเนื่องด้วยม้วนฟิล์ม และการลำเลียงขั้นถัดไป ความถี่ในการเปลี่ยนถาดต้องรวมอยู่ในการจัดวางอุปกรณ์ด้วย

วัสดุถาดและชั้นซีลด้วยความร้อนของฟิล์มต้องเข้ากันได้ สำหรับบรรจุภัณฑ์ปรับสภาพก๊าซต้องคำนึงถึงคุณสมบัติการกั้นด้วย ตัวอย่างเนื้อจริงสามารถเผยปัญหาน้ำจากขอบปากและการจัดตำแหน่งฟิล์มซีลได้พร้อมกัน

ก่อนอื่นตรวจสอบขอบซีล การเปิด และสภาพบรรจุภัณฑ์ตามวิธีที่ตกลงกัน ประสิทธิภาพการปรับสภาพก๊าซและการแช่เย็นต้องตรวจสอบร่วมกันโดยเงื่อนไขการแทนที่ก๊าซ วัสดุบรรจุภัณฑ์กั้น กระบวนการผลิต และการทดสอบอาหาร

เมื่อรูปทรงถาดและกระบวนการมีความเสถียร และจังหวะการซีลชัดเจนแล้ว สามารถประเมินการซีลต่อเนื่องและการตรวจสอบการพิมพ์รหัสในขั้นถัดไป สำหรับการทดลองผลิตหลายขนาดควรทดสอบตัวอย่างเครื่องเดียวก่อน