Skip to main content

Tajuk penyelesaian

Garis dulang MAP daging segar: pengesahan sampel, pengedap berterusan dan pemeriksaan label

Memperkenalkan dulang daging segar daripada ujian sampel pengedap haba biasa, pengedap MAP jenis kotak kepada pengeluaran berterusan rantai, serta susunan konfigurasi pengekodan ta

Ilustrasi pemilihan mesin pembungkusan
Ilustrasi laluan pembungkusan untuk pemilihan mesin. Konfigurasi akhir mesti disahkan berdasarkan sampel, bahan pembungkusan dan kapasiti sasaran.
  • Pengedap biasa perlu mengesahkan daging, dulang dan bahan filem terlebih dahulu; MAP juga perlu menyemak proses gas, sifat penghalang dan keadaan penyimpanan. Baris berterusan sesuai untuk projek dengan arah dulang dan pesanan yang stabil; piawaian label dan pemeriksaan mesti ditakrifkan secara berasingan.
  • Pengedap haba biasa daging segar, MAP dan bahagian hiliran dulang berterusan

Ringkasan penyelesaian yang disediakan untuk anda

  • Talian dulang MAP daging segar bermula dengan ujian pengedap haba biasa pada dulang berisi daging. Selepas proses gas, filem penghalang dan keadaan penyimpanan jelas, barulah menilai mesin pengedap dulang MAP.
  • Selepas orientasi dulang dan pesanan stabil, boleh dinaik taraf kepada pengedap berterusan rantai plat. Talian utama menerima dulang yang telah diisi dan tidak termasuk stesen pengisian daging segar secara lalai.
  • Label, inkjet, pengesanan logam, pemeriksaan berat dan visual masing-masing dikonfigurasikan secara berasingan mengikut permukaan pembungkusan dan sampel anomali; ia tidak boleh menggantikan pemeriksaan pengedap tepi dan proses MAP.

Sampel daging yang dimuatkan adalah titik permulaan keseluruhan baris

Talian dulang daging segar bermula dengan menetapkan garis dasar pengedap haba biasa dari keadaan sebenar selepas pengisian daging, kemudian menilai MAP dan stesen berterusan. Pelabelan dan pemeriksaan hanya disambung selepas pembungkusan stabil.

Ujian pengedap mensimulasikan keadaan sejuk

Suhu daging segar, ketinggian produk, rembesan dan pencemaran rim akan mengubah kedudukan dulang dan pengedap tepi. Ujian harus menggunakan dulang pengeluaran, filem penutup dan daging yang hampir dengan keadaan pengeluaran.

Filem pra-potong dan filem gulung disahkan secara berasingan

Untuk filem pra-potong, perhatikan pemisahan helaian, pengambilan dan arah peletakan filem; untuk filem gulung, periksa pergerakan filem, kedudukan dan pemotongan. Kedua-dua laluan perlu mewujudkan rekod bahan dulang secara berasingan dan menggunakan kitaran berterusan untuk mengesahkan prestasi kelompok bahan filem.

Pengesahan MAP memerlukan input proses yang lengkap

Mesin pengedap MAP jenis kotak campur tangan selepas proses makanan ditakrifkan. Penggantian gas, filem penghalang, kebersihan, penyimpanan dan penerimaan pembungkusan bersama-sama menentukan ujian peralatan. Produk siap disimpan sebagai sampel mengikut kaedah yang dipersetujui, dan pengesahan penyimpanan dilaksanakan oleh pihak proses makanan.

Baris berterusan bermula dari dulang yang telah diisi

Baris berterusan jenis rantai menerima dulang daging segar yang telah diisi dan stabil arahnya. Pembawa, suapan, pengedap, pelepasan dan penukaran diselaraskan dalam operasi berterusan, dan peralihan dulang, permukaan filem dan pencemaran rim diperiksa.

Pelabelan dulang mengesahkan julat kesesuaian terlebih dahulu

Mesin pelabelan botol bulat dan segi empat hanya dinilai apabila permukaan paparan dulang, orientasi laluan dan saiz sesuai. Mesin pengekodan tarikh dan kelompok ditetapkan mengikut permukaan yang boleh dibaca dalam keadaan sejuk.

Pemeriksaan bahagian belakang mewujudkan sampel satu per satu

Mesin pengesan logam makanan, pemeriksa berat dalam talian dan sistem pemeriksaan visual masing-masing menggunakan keadaan ujian dan sampel abnormal yang sepadan, dan proses penyingkiran dan semakan manual disahkan bersama-sama dengan peralatan.

Rekod pembungkusan dan pemeriksaan disimpan secara berasingan

Pengedap tepi, keadaan gas, label, kelompok dan keputusan pemeriksaan menggunakan rekod penerimaan masing-masing. Mana-mana pemeriksaan bahagian belakang tidak menggantikan proses pembungkusan utama.

Kekalkan sampel setanding semasa fasa naik taraf

Apabila menaik taraf daripada pengedap biasa kepada MAP atau baris berterusan, gunakan kumpulan dulang, filem penutup dan sampel daging yang sama untuk perbandingan, dan sahkan semula sempadan serah terima stesen baharu.

Route comparison

01Garis dasar pengedap dulang biasa
  • Projek yang perlu mengesahkan pengedap haba asas, filem dan keadaan dulang berisi daging dahulu, atau projek yang menggunakan pengedap biasa.
  • Mengesahkan rim dulang, keadaan daging dan pengedap filem penutup secara berasingan boleh mewujudkan garis dasar sampel pembungkusan biasa.
  • Dulang, daging segar, kebersihan rim dan filem penutup perlu diuji sebagai satu set; peralatan bekalan filem dipilih mengikut keadaan sebenar filem pra-potong atau filem gulung.
  • Apabila proses makanan jelas memerlukan penukaran gas, pengesahan khusus peralatan MAP perlu ditambah.
  • Untuk filem pra-potong, gunakan mesin pengedap dulang pengambilan filem pra-potong automatik; untuk filem gulung, gunakan mesin pengedap dulang filem gulung atas meja.
02Pengedap dulang MAP
  • Pengeluaran yang telah mengemukakan keperluan penukaran gas untuk pembungkusan daging segar, dan boleh menyediakan filem penghalang, rantaian sejuk dan syarat penerimaan.
  • Mesin pengedap dulang MAP boleh melengkapkan penukaran dan pengedap filem mengikut proses gas yang ditetapkan, dan menghasilkan sampel produk siap yang sepadan.
  • Penukaran gas, penghalang, kebersihan, penyimpanan dan penerimaan pembungkusan ditakrifkan bersama oleh proses projek; ujian peralatan hanya meliputi skop yang dipersetujui.
  • Apabila proses gas dan kaedah pengesahan penyimpanan tidak jelas, melengkapkan garis dasar pengedap biasa dahulu lebih memudahkan kemajuan.
  • Gunakan mesin pengedap dulang MAP, dan lakukan ujian lengkap dengan daging segar, dulang, filem penghalang dan keadaan proses.
03Pengedap berterusan dan bahagian hiliran pemeriksaan
  • Projek yang dulang berisi daging, filem dan jadual pengeluaran stabil, memerlukan pengedap berterusan dan menyambung pelabelan dan pemeriksaan.
  • Pembawa rantai plat menyambung orientasi dulang, pengedap dan pelepasan secara berterusan, dan boleh menyediakan antara muka pemindahan untuk stesen pelabelan dan pemeriksaan.
  • Pengisian daging segar perlu disahkan secara berasingan, pelabelan perlu mengesahkan kesesuaian dulang, dan peralatan pemeriksaan hanya mengendalikan anomali yang ditakrifkan.
  • Apabila spesifikasi dulang, arah bekalan dan kumpulan pengeluaran masih kerap berubah, mengekalkan pengedap bebas dahulu lebih memudahkan pengesahan.
  • Selepas orientasi dulang stabil, gunakan talian pengedap berterusan rantai plat; bahagian hiliran dikonfigurasikan dengan inkjet, pelabelan, pengesanan logam dan pemeriksaan berat/visual mengikut sampel.

Proses utama

01Sampel rujukan dulang daging segar

Gunakan daging segar, dulang pengeluaran dan filem penutup untuk mengulang ketinggian selepas pengisian, cecair, pencemaran rim dan keadaan sejuk, dan wujudkan sampel pengedap haba biasa.

02Garis dasar proses pengedap haba biasa

Untuk laluan filem pra-potong, gunakan mesin pengedap dulang pengambilan filem pra-potong automatik; untuk laluan filem gulung, gunakan mesin pengedap dulang filem gulung atas meja; sahkan pengedap haba asas secara berasingan dahulu.

03Pengesahan proses MAP

Selepas proses makanan jelas memerlukan penukaran gas, mesin pengedap dulang MAP menguji dulang, filem penghalang, keadaan gas dan kaedah penerimaan pembungkusan.

04Pengembangan pengedap berterusan

Selepas orientasi bekalan dulang dan jadual pengeluaran stabil, talian pengedap berterusan rantai plat menerima dulang daging segar yang telah diisi dan melakukan pengedap kedudukan berterusan.

05Peraturan pemeriksaan selepas pengedap

Selepas pembungkusan utama lulus ujian, mesin pengesanan logam makanan dan sistem pemeriksaan berat/visual beroperasi berdasarkan tetapan anomali logam, berat atau penampilan yang ditakrifkan.

06Penandaan sejuk dan kebolehkesanan

Mesin pengekodan inkjet tarikh dan kelompok disediakan mengikut dulang atau permukaan filem. Mesin pelabelan botol bulat/persegi hanya dinilai dengan sampel sebenar apabila permukaan label, orientasi dulang dan dimensi lulus sesuai.

Peralatan / Bahan Guna Habis Berkaitan

Butiran sampel

01Mengulang keadaan pengisian dulang daging segar

Suhu daging segar, bentuk, cecair dan ketinggian pengisian digunakan untuk mengulang keadaan sebenar dulang memasuki peralatan pengedap.

Serahkan sampel daging segar sebenar atau bahan ujian setara, kaedah pengisian, ketinggian produk dan keadaan sejuk
02Mewujudkan kumpulan sampel dulang dan filem

Rim dulang, kedalaman, ketegaran dan kaedah bekalan filem penutup menentukan pembawa, acuan dan tetingkap pengedap.

Sediakan dulang pengeluaran, filem pra-potong atau filem gulung, arah koyak dan dimensi utama
03Mengesahkan sempadan proses MAP

Projek MAP memerlukan pihak proses makanan untuk menerangkan penukaran gas, pembungkusan penghalang, keadaan penyimpanan dan kaedah penerimaan yang sepadan.

Nyatakan sama ada MAP digunakan, dan serahkan proses gas, rantaian sejuk dan keperluan ujian pembungkusan
04Merancang pemindahan talian berterusan

Arah bekalan dulang, kumpulan pengeluaran, pengisian manual dan ketinggian bahagian hadapan/belakang digunakan untuk mereka bentuk pembawa rantai plat dan pemindahan.

Sediakan jadual pengeluaran, orientasi bekalan dulang, susun atur tapak, suapan dan pelepasan, dan rancangan pertukaran
05Menentukan peraturan pelabelan dan pemeriksaan

Pelabelan dan pemeriksaan memerlukan permukaan, sampel, penolakan penggera dan semakan manual yang jelas; satu peraturan tidak boleh menggantikan pelbagai stesen.

Serahkan reka bentuk label, kandungan nombor kelompok, keperluan pengesanan logam, peraturan berat dan sampel anomali visual

Kesilapan pemilihan biasa

01Ujian pengedap dulang kosong menggantikan sampel berisi daging

Dulang kosong tidak mempunyai ketinggian daging, kebocoran cecair dan keadaan sejuk, jadi ia tidak dapat menampung pencemaran rim dan tekanan badan dulang semasa pengedap pengeluaran.

02Peralatan MAP didahulukan sebelum proses makanan

Pengedap haba biasa dan MAP masing-masing bergantung pada input proses yang berbeza; antara muka gas pada peralatan tidak bermakna keperluan pembungkusan makanan telah dipenuhi.

03Nama filem menggantikan ujian bekalan filem

Lengkungan statik filem pra-potong dan kedudukan pemacu filem gulung adalah berbeza; kaedah bekalan filem perlu disahkan secara berasingan dalam keadaan filem pengeluaran.

04Pengedap berterusan dan pengisian daging segar dicampurkan

Pembawa dan irama talian rantai plat bergantung pada orientasi dulang dan keadaan pengisian; pengisian automatik adalah modul yang perlu disahkan secara berasingan.

05Hasil pemeriksaan menggantikan proses pembungkusan

Sistem penglihatan, pemeriksaan berat dan pengesanan logam hanya boleh mengendalikan anomali yang ditakrifkan; pengedap dan MAP masih memerlukan sampel proses pembungkusan.

Soalan lazim

01Mengapa ujian pengedap biasa perlu dilakukan dahulu semasa memilih mesin untuk dulang daging segar?

Mula dengan menetapkan garis dasar pengedap haba biasa menggunakan daging segar, dulang dan filem penutup; periksa ketinggian pengisian, kebocoran cecair dan kebersihan rim, kemudian tentukan sama ada MAP diperlukan.

02Bilakah peralatan dulang MAP diperlukan?

Mesin pengedap dulang MAP hanya perlu dipasang apabila proses makanan secara jelas menggunakan penukaran gas; pada masa yang sama, sahkan filem penghalang, keadaan gas, kaedah penyimpanan dan penerimaan pembungkusan.

03Bagaimana memilih antara filem pra-potong dan filem gulung?

Untuk filem pra-potong, sahkan pemisahan helaian dan pengambilan; untuk filem gulung, sahkan penghantaran, penentuan kedudukan dan pemotongan. Kedua-dua jenis peralatan perlu diuji pengedap dengan dulang dan filem sebagai satu set.

04Bilakah talian pengedap berterusan perlu diperkenalkan?

Selepas orientasi dulang, keadaan pengisian, filem dan jadual pengeluaran stabil, sambungkan talian berterusan rantai plat, dan semak suapan, pembawa, pengedap dan pelepasan.

05Bolehkah pemeriksaan hiliran menggantikan penerimaan pengedap?

Pengesanan logam, penimbang dan sistem penglihatan masing-masing berfungsi berdasarkan sampel yang ditakrifkan. Hasil pengedap tepi dan MAP masih diperiksa mengikut kaedah proses pembungkusan.

06Bolehkah dulang daging segar disambung terus ke mesin pelabelan?

Pengekodan inkjet boleh disediakan pada permukaan yang stabil dan boleh dibaca. Mesin pelabelan juga perlu mengesahkan bahawa permukaan paparan dulang, orientasi dan dimensi berada dalam julat kesesuaian peralatan.

Hantar sampel dan keperluan kapasiti, penyelesaian akan lebih jelas

Pengedap biasa perlu mengesahkan daging, dulang dan bahan filem terlebih dahulu; MAP juga perlu menyemak proses gas, sifat penghalang dan keadaan penyimpanan. Baris berterusan sesuai untuk projek dengan arah dulang dan pesanan yang stabil; piawaian label da...

01Bekas pembungkusan
02Proses utama
03Peralatan diperlukan
04Bahan
05Kapasiti dan automasi
06Butiran sampel
Bahan

Bahan dulang daging segar, rim, kedalaman, ketegaran dan cara sokongan perlu diuji bers... / Ketinggian daging, suhu, cecair dan kebersihan rim selepas pengisian akan mengubah kedu... / Penghalang filem MAP, koyak dan arah cetakan disahkan mengikut keperluan proses makanan...

Butiran sampel

Serahkan sampel daging segar sebenar atau bahan ujian setara, kaedah pengisian, ketingg... / Sediakan dulang pengeluaran, filem pra-potong atau filem gulung, arah koyak dan dimensi... / Nyatakan sama ada MAP digunakan, dan serahkan proses gas, rantaian sejuk dan keperluan...

Pertanyaan

Borang Pertanyaan Dalam Talian

Sila nyatakan jenis bekas, bahan pengedap, sasaran kelajuan, status sampel dan pasaran sasaran.

* Enter at least an email address or phone / WhatsApp number so we can reply.

Pertanyaan PantasWhatsApp