หัวข้อโซลูชัน
การซีลฟิล์ม MAP สำหรับถ้วยใส่เนื้อสด การซีลต่อเนื่องด้วยสายพาน และการตรวจน้ำหนักออนไลน์
ใช้เครื่องซีล MAP แบบถาดเป็นแกนหลัก เปรียบเทียบกับเครื่องซีลถ้วยแบบม้วนฟิล์มและแบบฟิล์มตัดสำเร็จ แล้วเชื่อมต่อสายการผลิตต่อเนื่องแบบโซ่และเครื่องตรวจน้ำหนักออนไลน์ ผลการถนอมเนื้อสด
- แผนการปรับสภาพแก๊สสำหรับเนื้อสดแช่เย็นและเนื้อปรุงรสควรถูกกำหนดร่วมกันโดยผลิตภัณฑ์ แก๊ส และบรรจุภัณฑ์กันซึม หลังจากการซีลฟิล์มถ้วย สามารถเชื่อมต่อสถานีต่อเนื่องแบบโซ่และการตรวจน้ำหนักซ้ำได้ ส่วนฉลากต้องกำหนดค่าแยกเมื่อมีอุปกรณ์ที่เหมาะสม
- การซีลฟิล์มถาดเนื้อสด MAP การลำเลียงต่อเนื่องด้วยสายพาน และการตรวจน้ำหนักออนไลน์
สรุปโซลูชันที่จัดเตรียมให้คุณ
- เส้นทาง MAP สำหรับถาดเนื้อสดใช้เครื่องซีลถาด MAP เป็นหลัก ถาด ฟิล์มกั้น การใช้แก๊ส และวิธีการรั่วไหลต้องทดสอบเป็นชุด
- เมื่อไม่ใช้ MAP สามารถประเมินเครื่องซีลถาดฟิล์มม้วนแบบตั้งโต๊ะและเครื่องซีลถาดฟิล์มแผ่นตัดอัตโนมัติแยกกันตามฟิล์มม้วนหรือฟิล์มแผ่น
- สายการซีลถาด/ถ้วยต่อเนื่องแบบสายพานใช้สำหรับการลำเลียงถาดที่มั่นคง หลังซีลเครื่องตรวจน้ำหนักออนไลน์จะดำเนินการตามกฎน้ำหนักที่ตกลงกัน
แยกการซีลฟิล์มทั่วไปและ MAP สำหรับถ้วยใส่เนื้อสดก่อน
การซีลขอบทั่วไปและการแทนที่แก๊สไม่ใช่กระบวนการเดียวกัน เฉพาะเมื่อมีการกำหนดการใช้แก๊ส ฟิล์มกันซึม และวิธีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว จึงจะใช้เครื่องซีล MAP แบบถาด
ฟิล์มถ้วยและสภาพเนื้อสดมีผลต่อการทดสอบร่วมกัน
ขอบปากถ้วย พื้นผิวซีลด้วยความร้อนของฟิล์ม ความสูงของการบรรจุ การควบแน่น และเศษเนื้อสดจะส่งผลต่อการซีลร่วมกัน ตัวอย่างต้องมาจากชุดบรรจุภัณฑ์จริง
การซีลฟิล์มทั่วไปแบ่งตามฟิล์มม้วนและฟิล์มตัดสำเร็จ
เครื่องซีลถ้วยแบบม้วนฟิล์มบนโต๊ะจัดการการป้อนฟิล์มม้วนและการตัดขอบ ส่วนเครื่องซีลถ้วยแบบฟิล์มตัดสำเร็จอัตโนมัติจัดการการแยกแผ่นฟิล์ม ทิศทาง และการวางฟิล์ม อุปกรณ์ทั้งสองต้องใช้ถ้วยที่บรรจุแล้วเพื่อสังเกตขอบซีล แรงที่กระทำต่อตัวถ้วย และสภาพชิ้นงานหลังการขนย้าย
อุปกรณ์ MAP ดำเนินการตามกระบวนการที่กำหนดไว้แล้ว
เครื่องซีล MAP แบบถาดถูกกำหนดค่าตามถ้วยจริง ฟิล์มกันซึม และเงื่อนไขการใช้แก๊ส ผลการถนอมเนื้อสด การเลือกแก๊ส และการตัดสินการรั่วไหลถูกกำหนดโดยฝ่ายกระบวนการ การทดสอบเครื่องจักรจะตรวจสอบเฉพาะการทำงานที่เกี่ยวข้องและการบันทึกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น
สายการผลิตต่อเนื่องแบบโซ่ให้ความสำคัญกับท่าทางและความสะอาดของถ้วย
สายการซีลต่อเนื่องแบบโซ่สำหรับถ้วย/ถาด (สามารถเลือกการบรรจุได้) ต้องตรวจสอบการรองรับถ้วย ระยะพิทช์ การจ่ายฟิล์ม และการทำความสะอาดที่ถูกสุขลักษณะ ช่วงการบรรจุที่เลือกได้จะต้องยืนยันแยกตามโครงการจริง ไม่ถือเป็นการกำหนดค่าคงที่
การตรวจน้ำหนักออนไลน์จัดการเฉพาะกฎน้ำหนัก
ถ้วยเนื้อสดที่ซีลแล้วจะถูกตรวจสอบน้ำหนักตามที่กำหนดโดยเครื่องตรวจน้ำหนักออนไลน์ การแยกหรือหยุดเครื่องเมื่อผิดปกติจะถูกกำหนดตามแผนคุณภาพ สถานีนี้ไม่ตัดสินแก๊ส MAP และความสมบูรณ์ของขอบซีล
แยกความต้องการฉลากออกจากชุดอุปกรณ์หลัก
หากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องการฉลากน้ำหนักหรือฉลากแบรนด์ ควรเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมแยกต่างหากตามพื้นผิวติดฉลากของถ้วย การควบแน่น และเนื้อหาข้อมูล เส้นทางการซีลฟิล์มและการตรวจน้ำหนักไม่ถือว่าอุปกรณ์ติดฉลากขวดเป็นสถานีมาตรฐาน
ใช้ถ้วยชุดเดียวกันตลอดการตรวจสอบแบบเชื่อมต่อ
MAP หรือการซีลฟิล์มทั่วไป การลำเลียงด้วยโซ่ และการตรวจน้ำหนักซ้ำจะถูกบันทึกตามหมายเลขชุดถ้วยเดียวกัน เมื่อเปลี่ยนประเภทถ้วยหรือฟิล์ม ให้ทดสอบการซีลใหม่และตรวจสอบการส่งมอบต่อเนื่อง
Route comparison
- เหมาะสำหรับถาดเนื้อสดที่ได้กำหนดวิธีการใช้แก๊ส ฟิล์มกั้น และการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว และต้องการการซีลด้วยการแทนที่แก๊ส
- เครื่องซีลถาด MAP สามารถจัดการแก๊สและการซีลถาดในสถานีเดียวกัน เพื่อบันทึกตัวอย่างตามกระบวนการ
- หากขาดขอบปากถาด ฟิล์ม การใช้แก๊ส หรือการตัดสินการรั่วไหล จะไม่สามารถทำการทดสอบ MAP ที่สมบูรณ์ได้
- เมื่อผลิตภัณฑ์ต้องการเพียงการปิดขอบทั่วไป หรือกระบวนการ MAP ยังไม่ชัดเจน ควรใช้สาขาฟิล์มทั่วไปหรือดำเนินการตรวจสอบต่อไป
- เครื่องซีลถาด MAP ถูกกำหนดค่าตามถาดเนื้อสดจริง ฟิล์มกั้น และเงื่อนไขกระบวนการ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตรวจสอบด้วยวิธีเฉพาะ
- เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช้ MAP หรือต้องการเปรียบเทียบวิธีการป้อนฟิล์มม้วนและฟิล์มแผ่นตัด
- เส้นทางการป้อนฟิล์มทั้งสองแบบสามารถทดลองกับวัสดุบรรจุภัณฑ์จริงแยกกัน เพื่อตรวจสอบปัญหาการป้อนฟิล์ม การแยกแผ่น หรือการวางฟิล์ม
- ความกว้างฟิล์ม การซ้อนของฟิล์มแผ่น การปนเปื้อนที่ขอบ และการเสียรูปของถาดจะเปลี่ยนการปิดขอบ ยังต้องใช้ถาดตัวอย่างที่ใส่เนื้อ
- เมื่อกำหนดการแทนที่แก๊สและข้อกำหนดการกั้นของ MAP แล้ว ไม่สามารถใช้อุปกรณ์ซีลฟิล์มทั่วไปแทนเครื่อง MAP ได้
- ฟิล์มม้วนใช้เครื่องซีลถาดฟิล์มม้วนแบบตั้งโต๊ะ ฟิล์มแผ่นตัดใช้เครื่องซีลถาดฟิล์มแผ่นตัดอัตโนมัติและประเมินตามตัวอย่างจริง
- เหมาะสำหรับโครงการที่ถ้วย ฟิล์ม และแผนการผลิตมีความเสถียร ต้องการการลำเลียงต่อเนื่องและปฏิบัติตามกฎน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- สถานีสายพานและการตรวจน้ำหนักออนไลน์สามารถเชื่อมต่อตามท่าทางของถาดที่ซีลแล้ว เพื่อจัดการการออกถาดต่อเนื่องและการแยกของผิดปกติ
- ระยะห่างถาด ความสะอาด ความเสถียรของการซีล และตัวอย่างตรวจน้ำหนักต้องทดสอบร่วมกัน ฉลากไม่รวมอัตโนมัติ
- เมื่อถ้วยหลักยังไม่ถูกกำหนด สภาพความสะอาดในพื้นที่ไม่ชัดเจน หรือกฎน้ำหนักยังไม่ถูกกำหนด ควรสำรองอินเทอร์เฟซไว้ก่อน
- สายการซีลถาด/ถ้วยต่อเนื่องแบบสายพาน (บรรจุเสริม) ประเมินตามขอบเขตโครงการ หลังซีลเครื่องตรวจน้ำหนักออนไลน์ดำเนินการตามกฎที่ตกลงกัน
กระบวนการหลัก
ใช้ถาดที่ใส่เนื้อสดจริงตรวจสอบขอบปาก ด้านซีลความร้อนของฟิล์ม การควบแน่น และสภาพการขนส่ง จากนั้นจึงทำแม่พิมพ์และตัวอย่างซีล
เมื่อกระบวนการระบุการใช้แก๊สและข้อกำหนดการกั้นแล้ว ให้ใช้เครื่องซีลถาด MAP มิฉะนั้นเลือกสาขาการซีลทั่วไปตามฟิล์มม้วนหรือฟิล์มแผ่นตัด
เมื่อต้องการเชื่อมต่อต่อเนื่อง ให้ทดสอบการรับน้ำหนักของสายพาน ระยะห่างผลิตภัณฑ์ การทำความสะอาดสุขอนามัย และท่าทางการเข้า-ออกของถาดด้วยถาดเนื้อสด
รูปแบบของเนื้อสดแช่เย็น เนื้อปรุงรส หรือเนื้อตัดแบ่งจะเปลี่ยนความสูงในการบรรจุ การปนเปื้อนที่ขอบ และสภาพการลำเลียงหลังซีล
ขอบปากและชั้นฟิล์มกำหนดพื้นฐานการซีล MAP ต้องมีเงื่อนไขแก๊ส ข้อกำหนดการกั้น และวิธีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ถาดเนื้อสดที่ซีลแล้วรักษาระยะห่างที่มั่นคงก่อนเข้าสู่การตรวจน้ำหนัก การตัดสินใจอ้างอิงเฉพาะข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ที่ตกลงกัน
อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง / วัสดุสิ้นเปลือง
เครื่องปิดผนึกถาดแบบตั้งโต๊ะพร้อมฟิล์มม้วนด้านบนยืนยันชุดถาดเนื้อสดและฟิล์ม; ถาดหลักแต่ละใบและม้วนฟิล์มหรือแผ่นฟิล์มที่เกี่ยวข้องต้องมีหมายเลขคู่กัน การซีลความร้อนทั่วไปและ MAP ไม่สามารถใช้เงื่อนไขที่ไม่ผ่านการทดสอบ...
เครื่องซีลถาดพร้อมระบบหยิบฟิล์มตัดสำเร็จรูปอัตโนมัติยืนยันชุดถาดเนื้อสดและฟิล์ม; ถาดหลักแต่ละใบและม้วนฟิล์มหรือแผ่นฟิล์มที่เกี่ยวข้องต้องมีหมายเลขคู่กัน การซีลความร้อนทั่วไปและ MAP ไม่สามารถใช้เงื่อนไขที่ไม่ผ่านการท...
เครื่องซีมสุญญากาศดัดแปลงบรรยากาศแบบถาดแยกเส้นทาง MAP และการซีลฟิล์มทั่วไป; ผลิตภัณฑ์ MAP ตรวจสอบตามวิธีแก๊สและการรั่วไหล ส่วนการซีลฟิล์มทั่วไปตรวจสอบการแนบฟิล์มกับถาด การลอกฟิล์ม และการปิดขอบหลังการขนส่ง; เครื่องซี...
เครื่องปิดผนึกถ้วยขนาดเล็ก SGP-03แยกเส้นทาง MAP และการซีลฟิล์มทั่วไป; ผลิตภัณฑ์ MAP ตรวจสอบตามวิธีแก๊สและการรั่วไหล ส่วนการซีลฟิล์มทั่วไปตรวจสอบการแนบฟิล์มกับถาด การลอกฟิล์ม และการปิดขอบหลังการขนส่ง; เครื่องซีลถาด M...
สายการซีลถ้วย/ถาดแบบต่อเนื่องพร้อมสายพานลำเลียง (สามารถเลือกเติมได้)การซีลและการลำเลียงถาดต่อเนื่อง; การบรรจุเป็นอุปกรณ์เสริม ไม่ใช่สถานีคงที่ ขอบเขตขึ้นอยู่กับวัสดุและโครงการ กระบวนการหลักคือการซีลถาดโดยยึดตัวอย่าง...
เครื่องชั่งน้ำหนักออนไลน์การตรวจน้ำหนักหลังซีลและการแยกของผิดปกติ; เครื่องตรวจน้ำหนักออนไลน์ไม่สามารถแทนการตรวจสอบการปิดขอบ แก๊ส หรือการรั่วไหล ต้องกำหนดการจัดการความผิดปกติและการเก็บตัวอย่างแยกกัน; เครื่องตรวจน้ำหน...
สายการบรรจุหดด้วยความร้อนแบบตัดซีลรูปตัว Lยืนยันชุดถาดเนื้อสดและฟิล์ม; ถาดหลักแต่ละใบและม้วนฟิล์มหรือแผ่นฟิล์มที่เกี่ยวข้องต้องมีหมายเลขคู่กัน การซีลความร้อนทั่วไปและ MAP ไม่สามารถใช้เงื่อนไขที่ไม่ผ่านการทดสอบร่วมกั...
เครื่องปิดผนึกกล่องอาหารหลายช่องแบบตั้งโต๊ะแยกเส้นทาง MAP และการซีลฟิล์มทั่วไป; ผลิตภัณฑ์ MAP ตรวจสอบตามวิธีแก๊สและการรั่วไหล ส่วนการซีลฟิล์มทั่วไปตรวจสอบการแนบฟิล์มกับถาด การลอกฟิล์ม และการปิดขอบหลังการขนส่ง; เครื่...
ข้อมูลตัวอย่าง
ความสูงของเนื้อ การควบแน่น การปนเปื้อนที่ขอบ และความแข็งของถาดจะส่งผลต่อการแนบแม่พิมพ์และการลำเลียงต่อเนื่อง
กรุณาส่งถาดหลัก ตัวอย่างเนื้อสดที่บรรจุแล้ว ขนาดขอบปาก วัสดุถาด และสภาพการซ้อนMAP และการซีลความร้อนทั่วไปมีความต้องการฟิล์มต่างกัน กลไกการป้อนฟิล์มม้วนและฟิล์มแผ่นไม่สามารถใช้ร่วมกันได้
กรุณาเตรียมฟิล์มกั้น ฟิล์มม้วนทั่วไป หรือฟิล์มแผ่นตัด พร้อมระบุด้านซีลความร้อน ความกว้างฟิล์ม ทิศทางการพิมพ์ และรูปแบบการป้อนฟิล์มการเลือกอุปกรณ์จะดำเนินการตามเงื่อนไขกระบวนการที่ชัดเจนเท่านั้น ไม่มีการอนุมานแก๊สหรือผลการเก็บรักษาจากชื่อเนื้อสัตว์
กรุณาให้ฝ่ายกระบวนการระบุเงื่อนไขการใช้แก๊ส เป้าหมายการเก็บรักษา การตรวจสอบการรั่วไหล และการตัดสินผลิตภัณฑ์หลังการขนส่งแช่เย็นสายการผลิตต่อเนื่องต้องรองรับการเปลี่ยนฟิล์ม การเปลี่ยนแม่พิมพ์ การหยิบถาดที่ผิดปกติ และการทำความสะอาดสุขอนามัย ไม่ใช่แค่คำนวณความยาวเส้นตรง
กรุณาระบุจังหวะการผลิตถาด กะ ทิศทางการเข้า-ออก วิธีการทำความสะอาด พื้นที่ และความต้องการสถานีต่อเนื่องด้วยสายพานการตรวจน้ำหนักออนไลน์และการติดฉลากเป็นฟังก์ชันที่ต่างกัน การติดฉลากต้องทดสอบเพิ่มเติมกับการควบแน่นและพื้นผิวถาด
กรุณาระบุข้อกำหนดน้ำหนักผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างตรวจสอบ วิธีการแยกของผิดปกติ และการติดตั้งอุปกรณ์ติดฉลากเพิ่มเติมข้อผิดพลาดในการเลือกที่พบบ่อย
ควรให้ฝ่ายกระบวนการกำหนดข้อกำหนด MAP ก่อน แล้วจึงใช้เครื่องซีลถาดแบบ MAP เพื่อทดสอบฟิล์มกับถาดที่เกี่ยวข้อง
ฟิล์มม้วนและฟิล์มแผ่นตัดมีกลไกการป้อนที่ต่างกัน ควรเก็บตัวอย่างวัสดุบรรจุภัณฑ์จริงแยกกัน
แม่พิมพ์ การปิดขอบ และการลำเลียงด้วยสายพานต้องครอบคลุมท่าทางจริงและความสะอาดของถาดที่ใส่เนื้อ
การตรวจน้ำหนักออนไลน์ การตรวจสอบลักษณะการซีล และการตรวจ MAP ควรสร้างตัวอย่างและการจัดการความผิดปกติแยกกัน
สายการผลิตนี้ทำการซีลฟิล์ม การลำเลียงต่อเนื่อง และการตรวจน้ำหนักซ้ำก่อน ส่วนความต้องการฉลากจะจัดทำแผนอุปกรณ์แยกต่างหาก
คำถามที่พบบ่อย
ควรเข้าสู่แนวทาง MAP เฉพาะเมื่อกระบวนการผลิตได้กำหนดข้อกำหนดเรื่องการแทนที่แก๊ส ฟิล์มกั้น และการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วเท่านั้น ส่วนความต้องการทั่วไปในการปิดขอบสามารถใช้การซีลด้วยความร้อนแบบม้วนฟิล์มหรือฟิล์มแผ่นได้
ไม่สามารถกำหนดได้เอง เงื่อนไขของแก๊สและการตัดสินความสดของเนื้อสดต้องมาจากข้อกำหนดของกระบวนการผลิต อุปกรณ์จะดำเนินการทดสอบตามถาด ฟิล์ม และวิธีการที่ได้รับการยืนยันแล้วเท่านั้น
ฟิล์มม้วนต้องพิจารณาความกว้างฟิล์ม การป้อนฟิล์ม และการตัดขอบ ส่วนฟิล์มแผ่นที่ตัดไว้แล้วต้องพิจารณาการแยกแผ่น ทิศทาง และตำแหน่งการวางฟิล์ม ควรใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์จริงในการทดสอบแต่ละแบบ
สามารถประเมินได้ แต่ต้องตรวจสอบการรับน้ำหนักของถาด ระยะห่าง ความสะอาดขอบปากถาด ท่าทางการลำเลียง และการปฏิบัติงานด้านสุขอนามัยในพื้นที่ก่อน แล้วจึงกำหนดสถานีต่อเนื่อง
เครื่องตรวจน้ำหนักออนไลน์ทำงานตามกฎน้ำหนักผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ตกลงกัน ไม่ได้ตรวจสอบการซีลฟิล์ม สถานะแก๊ส หรือผลการรั่วไหล
ชุดอุปกรณ์นี้เน้นการซีลฟิล์ม การลำเลียงต่อเนื่อง และการตรวจสอบน้ำหนักซ้ำ หากต้องการฉลาก ควรเลือกอุปกรณ์ที่เข้ากับถาดแช่เย็นและพื้นผิวที่จะติดฉลากแยกต่างหากเพื่อทดลองติด