Sujet de la solution
Comment choisir le scellage pour barquettes, barquettes de tofu et barquettes repas à plusieurs compartiments ? Différences entre thermoscellage st...
Selon la barquette, barquette de tofu, barquette à plusieurs compartiments, capsule de café, film, bord, MAP, rotatif multi-postes et capacité cible, choisir la scelleuse de barquettes à film en rouleau de table, la machine de remplissage et scellage de capsules de café et l'équipement de scellage de gobelets/barquettes/plateaux.
- Pour les projets de barquettes, barquettes de tofu, barquettes de plats cuisinés, barquettes à plusieurs compartiments et capsules de café, il faut d'abord vérifier la planéité du bord, le film, le besoin de vide/azote, l'état du contenu, la capacité cible et le mode de changement de format, puis déterminer la machine de table à film en rouleau, le rotati...
- Scellage de barquettes, barquettes de tofu, barquettes à plusieurs compartiments et MAP
Le bord de la barquette est plus important que le nom de la machine.
Pour le scellage des barquettes, commencez par vérifier les dimensions, la planéité et le matériau du bord. Un bord déformé ou gras affectera le scellage, même avec un bon équipement.
Le film doit être adapté à la barquette.
Les couches thermoscellables du PP, PET, papier-plastique, aluminium ou film composite diffèrent ; la température, la pression et le temps doivent être testés sur échantillon.
Convient aux barquettes, barquettes de tofu et barquettes repas ne nécessitant pas de MAP, où l'accent est mis sur la résistance du scellage et l'apparence. Avantages : structure claire, adapté aux échantillons, petites séries et capacités moyennes. Limites : bord déformé, graisse et film inadapté peuvent affecter le scellage. Déconseillé : si une conservation prolongée ou une substitution de gaz est nécessaire, évaluer le MAP. Avant devis, fournir photos, dimensions, matériaux, capacité cible et espace ; même incomplets, soumettez-les, nous déterminerons la direction : machine seule, semi-automatique ou en ligne.
Convient aux projets de gobelets, bols, barquettes et plateaux avec alimentation manuelle mais souhaitant augmenter la cadence. Avantages : répartir le placement, le scellage, la découpe et l'éjection sur plusieurs postes. Limites : le changement de format dépend du moule, de la forme et de la largeur du film. Déconseillé : si les formats changent fréquemment et en petites quantités, un poste unique est plus flexible. Avant devis, fournir photos, dimensions, matériaux, capacité cible et espace ; même incomplets, soumettez-les.
Convient aux barquettes d'aliments frais, cuits, viandes, salades et nécessitant une présentation sous atmosphère modifiée. Avantages : améliore la conservation et la présentation. Limites : nécessite de valider le mélange gazeux, la barrière du film, le taux de fuite et la méthode de contrôle. Déconseillé : si la conservation n'est pas nécessaire ou pour un scellage temporaire, ne pas ajouter la complexité du MAP. Avant devis, fournir photos, dimensions, matériaux, capacité cible et espace ; même incomplets, soumettez-les.
Le MAP n'est pas nécessaire pour toutes les barquettes.
Le MAP convient aux aliments avec des exigences claires de conservation et de présentation ; ce n'est pas une configuration par défaut pour le scellage ordinaire.
Les barquettes à plusieurs compartiments nécessitent de prendre en compte le nombre de compartiments et les nervures.
Le moule, le sertissage et la découpe des barquettes à plusieurs compartiments doivent éviter les nervures ; ne pas estimer uniquement sur les dimensions extérieures.
Même avec des informations incomplètes, nous pouvons d'abord déterminer la direction.
Envoyez d'abord des photos de la barquette, ses dimensions, le film et le contenu ; nous pouvons déterminer la voie : thermoscellage standard, rotatif multi-postes ou MAP.
Comment nos équipements existants peuvent répondre
L'équipement existant couvre le scellage de barquettes avec film en rouleau sur machine de table, le remplissage et scellage de capsules de café, le scellage de gobelets/bols/barquettes/plateaux, les consommables de film en rouleau, les moules et le marquage et contrôle en aval.
Route comparison
- Convient aux barquettes, barquettes de tofu et barquettes repas ne nécessitant pas de MAP, où l'accent est mis sur la résistance du scellage et l'apparence.
- Structure claire, adapté aux échantillons, petites séries et capacités moyennes.
- Un bord déformé, de la graisse ou un film inadapté affectent le scellage.
- Si une conservation prolongée ou une substitution de gaz est nécessaire, évaluer le MAP.
- Privilégier la scelleuse de barquettes à film en rouleau de table, avec un moule adapté au bord.
- Convient aux projets avec alimentation manuelle mais souhaitant augmenter la cadence pour gobelets, bols, barquettes et plateaux.
- Permet de répartir le placement, le scellage, la découpe et l'éjection sur plusieurs postes.
- Le changement de format dépend du moule, de la forme et de la largeur du film.
- Si les formats changent fréquemment et en petites quantités, un poste unique est plus flexible.
- Confirmer selon le nombre de postes, le moule et le mode d'alimentation du film.
- Convient aux barquettes d'aliments frais, cuits, viandes, salades et nécessitant une présentation sous atmosphère modifiée.
- Améliore la conservation et la présentation.
- Nécessite de valider le mélange gazeux, la barrière du film, le taux de fuite et la méthode de contrôle.
- Si la conservation n'est pas nécessaire ou pour un scellage temporaire, ne pas ajouter la complexité du MAP.
- D'abord confirmer l'objectif de conservation, puis évaluer le scellage MAP et les tests.
- Convient aux projets de capsules de café, yaourts, condiments nécessitant un remplissage avant scellage.
- Le remplissage, le dépose-gobelet, le scellage et l'éjection peuvent être intégrés.
- Nécessite de confirmer le contenu, la capacité, le type de gobelet, le film et la méthode de nettoyage.
- Pour un simple scellage de barquettes vides, le module de remplissage n'est pas nécessaire.
- Voir la machine de remplissage et scellage de capsules de café ou la ligne de remplissage et scellage de gobelets.
Processus clé
Équipement / consommables associés
Machine de remplissage et de scellage de capsules de caféConfirmation du récipient; La forme et le bord déterminent le moule et la pression de scellage; Barquette; Boîte à tofu
Ligne de liaison d'alimentation, de transport et de scellage automatiquesConfirmation du récipient; La forme et le bord déterminent le moule et la pression de scellage; Barquette; Boîte à tofu
Scelleuse de barquettes à film déroulant de tableConfirmation du film; Le film détermine la température, la pression et le mode de découpe; Film en rouleau; Film pelable
Joints d'étanchéité de qualité alimentaire, consommables de nettoyage et pièces de changement de formatConfirmation du film; Le film détermine la température, la pression et le mode de découpe; Film en rouleau; Film...
Imprimante de codes date et lotMarquage en aval; Les projets alimentaires et d'exportation nécessitent souvent la traçabilité; Codage; Étiquette
Système de pesage en ligne et d'inspection visuelleMarquage en aval; Les projets alimentaires et d'exportation nécessitent souvent la traçabilité; Codage; Étiquette
Soudeuse de barquettes compartimentées de tableConfirmation du récipient; La forme et le bord déterminent le moule et la pression de scellage; Barquette; Boîte à tofu
Film de scellage pour petites tasses et film déchirable consommableConfirmation du film; Le film détermine la température, la pression et le mode de découpe; Film en rouleau; Film pelable
Détails des échantillons
Les dimensions et la planéité du bord déterminent le moule et le mode de scellage.
Photos de la barquette (face, côté, bord), diamètre extérieur, diamètre intérieur, hauteur et nombre de compartiments.La couche thermoscellable et l'épaisseur du film déterminent les paramètres de scellage.
Échantillon de film en rouleau, film pelable ou film composite, de préférence avec indication du matériau.L'huile, l'eau, les particules et la température affectent la contamination du bord et la résistance du scellage.
Photo du contenu, savoir s'il est conditionné à chaud, s'il risque de tacher le bord.Les exigences de conservation déterminent si le MAP doit être évalué.
Durée de conservation cible, réfrigéré ou ambiant, exigences de gaz et taux de fuite.La capacité et la diversité des formats déterminent le choix entre poste unique, rotatif ou en ligne.
Nombre cible par heure, nombre d'opérateurs, liste des formats de barquettes.Erreurs de sélection courantes
La largeur, la planéité et le matériau du bord déterminent directement la qualité du scellage.
Le MAP nécessite de valider ensemble le gaz, le film barrière, l'étanchéité et les tests.
Sans échantillon de film, il est impossible de déterminer précisément la température, la pression et l'effet pelable.
L'huile et la sauce sur le bord affectent le thermoscellage.
Différentes formes de barquettes nécessitent différents moules ou positionnements ; à préciser avant le devis.
Questions fréquentes
La plupart des barquettes nécessitent un outillage de positionnement et de sertissage adapté au bord de la barquette, en particulier pour les barquettes à plusieurs compartiments et les formes spéciales.
Le principe est similaire, mais pour les barquettes de tofu, il faut tenir compte de l'humidité, de la contamination du bord et de la compatibilité du film.
Évaluez le MAP uniquement lorsque la conservation, la prolongation de la durée de vie ou l'amélioration de la présentation sont nécessaires.
En production continue, on utilise généralement du film en rouleau ; pour les échantillons ou les formes spéciales, on peut évaluer le film précoupé.
Cela dépend du nombre de compartiments, des nervures, de la largeur du bord, de la profondeur de la barquette et du film.
Oui, commencez par une machine de table ou semi-automatique pour valider le scellage, puis passez à une machine rotative ou en ligne.