チリソース瓶詰め充填キャッピングシール方案

方案概要

チリソースは高粘度で固形物を含む調味料であり、充填時に液だれや糸引きが発生しやすいため、充填装置はピストン式またはロータリーポンプ式を選択し、液だれ防止ノズルを装備する必要があります。瓶詰め後は通常、キャッピングと誘導アルミ箔シールを行い、密封性と賞味期限を確保します。ラベリングとインクジェットコーディングは製品識別とトレーサビリティに使用されます。本方案はチリソース瓶詰めライン向けに、コア機器として調味料ピストン充填機、自動キャッパー、オンライン誘導アルミ箔シール機、丸瓶・角瓶ラベリング機を推奨し、補助機器としてコンベヤライン、インクジェットコーダー、重量選別機、金属検出機を含みます。

調味料ピストン充填機を選ぶ理由

調味料ピストン充填機はピストン計量方式を採用し、高粘度で固形物を含む材料に適しており、充填精度が高く、ノズル交換で異なる口径のボトルに対応できます。液体充填機と比較して、ピストン式はチリソース中の唐辛子片や種子をより適切に処理でき、目詰まりしにくいです。チリソースが非常に粘稠であるか、保温充填が必要な場合は、保温ホッパーをオプションで追加できます。

この包装に使える設備構成

キャッピングとシールの選択

充填後はすぐにキャッピングを行い、調味料の酸化や漏れを防ぎます。自動キャッパーはねじ蓋に対応し、速度は600-1800本/時です。キャッピング後は誘導アルミ箔シール機を追加することを推奨します。電磁誘導によりキャップ内のアルミ箔ライナーを瓶口にシールし、防渗漏および開封防止保護を提供します。ボトルが広口プラスチック容器の場合は、大口径容器用熱圧シール機も選択できます。

ラベリングとインクジェットコーディングの必要性

丸瓶・角瓶ラベリング機はチリソース瓶にブランドラベルを貼付でき、丸瓶、角瓶、扁平瓶など多様な瓶型に対応します。日付・ロット番号インクジェットコーダーは製造日、賞味期限、ロット番号を印字し、規制およびトレーサビリティ要件を満たします。製品にQRコードトレーサビリティが必要な場合は、高解像度インクジェットコーダーもオプションで選択できます。

コンベヤラインと検査装置

食品グレードのコンベヤラインは各工程を接続し、自動化生産を実現します。オンライン重量選別機は各瓶の充填量が基準を満たしているかリアルタイムで検査し、過少充填または過剰充填品を除去します。金属検出機はチリソース中の金属異物を検出し、食品安全を確保します。製品を輸出するか、スーパーや商業施設に出荷する場合は、重量選別機と金属検出機の設置を推奨します。

不適切な装置タイプ

チリソース瓶詰めラインには、ランチボックスシーラーやトレイシーリングマシンなどの容器シール機は適していません。これらの装置はカップ、ボウル、トレイ用に設計されており、瓶容器を処理できません。同様に、プリメイドパウチ充填シール機も適していません（チリソースを袋包装する場合を除く）。また、生産能力が非常に低い場合（

消耗品と部品

瓶口に適合するアルミ箔ライナー（誘導シール用）、ねじ蓋、粘着ラベル、インクジェットインクなどを準備する必要があります。食品グレードのシールリングや交換部品は装置のメンテナンスと切り替えに使用します。試作段階で消耗品の仕様を確認し、量産時の問題を回避することを推奨します。

後工程包装

充填・シール後のチリソース瓶は、ケーシング、ケースシール、外装箱ラベリングが必要です。ケースシールと外装箱ラベリングの連係ラインにより、自動開梱、ケーシング、ケースシール、ラベリングが可能になり、後工程の効率が向上します。注文量が少ない場合は、手動でケーシングすることもできます。